Essen

APÉRO & KLEINER HUNGER

Speck, Käse, Coppa oder Rohschinken

Kleine Portion

7

 

Speck vom Metzger Speck 

(gehobelt oder am Stück)

mit Senf & Zwiebelscheiben

14 

 

Schützenhausplättli 

Bündner Rohschinken, Coppa, Speck, 2 Schweizer Käse, 

Chutney & Eingelegtes

27

.... auf dem grossen Holzbrett 

37

 

Portion Pommes (vegi)

6 / 9

 



VORSPEISEN

Blattsalat

8

 

Brunnenkresse-Suppe (vegi)  

mit Kräutercroutons

10

 

  

Schützenhaussalat in der Schüssel (vegan) 

bereichert mit Radiesli, Früchten & Nüssen

(genug für 2 Personen)

20

 

 

Rindstatar 

mit gerösteten Brotscheiben

20 / 32

 


HAUPTSPEISEN

Spinat-Gnocchi (vegi) 

mit Salbeibutter & Parmesanspänen

19 / 24

 

Gemüseteigtaschen (vegi) 

(sälbergmacht) mit Chabis-Rüeblisalat

27

 

 

Ofen-Fleischkäse

mit Kartoffelgratin, Gemüse & Senf

27

 

Hacktätschli «Schützenhaus» (Rind)

(sälbergmacht) an Thymianjus mit Kartoffelgratin & Gemüse

30

   

Kalbsinvoltini 

mit Rohschinken & Salbeifüllung (sälbergmacht), an Marsalasauce mit Nudeln & Gemüse

43

 

 


FÜR DIE KLEINEN

Kinderschnippo 

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes

12

 

Spinat-Gnocchi (vegi) 

mit Salbeibutter & Parmesanspänen

10

 

Ofen-Fleischkäse

mit Kartoffelgratin, Gemüse & Senf

12

 

Hacktätschli «Schützenhaus» (Rind)

(sälbergmacht) an Thymianjus mit Kartoffelgratin & Gemüse

12

 

Kinder-Dessert 

Kleine Kugel Vanilleglace mit Smarties

6

 


DESSERT

Schoggichueche 

7

...mit Vanilleglace

12

 

Panna cotta im Glas 

mit Waldbeeren

13

 

Eiskaffee

9

 

+ Rahm

1

 



Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.

 

Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten,

wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.

 

Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch. 

Fisch: Fisch: Nadler Rohr / Biancchi

Hühnereier: Schweizer Freilandeier