Essen

APÉRO & KLEINER HUNGER

Speck vom Metzger Speck 
mit Chalira-Senf & Zwiebelscheiben

(gehobelt oder am Stück)

14

 

Dreierlei Käse (vegi) 
( Schweizer Käse vom Chäs-Paradies ) mit Confit 

Tagesangebot: Wir geben gerne Auskunft

13

 

Mal so mal Anders (vegi)  

Unser Plättli mit vielen wechselnden Leckereien

Lassen sie sich überraschen, (genug für 2 Personen)

22

 

Schützenhausplättli 

Bünder Rohschinken, Coppa, Speck, 2 Schweizer Käse, 

Confit & Eingelegtes

18 / 27

.... auf dem grossen Holzbrett 

37

 

Portion Pommes (vegi)

6 / 9

 



VORSPEISEN & SOMMERGERICHTE

Blattsalat

8

 

Rübeli-Kartoffel-Kaltschale (vegan) 

mit Äpfel 

9

 

Auberginensalat (vegan)

mit Gemüse, Schalotten & Granatapfel

16

 

Schützenhaussalat in der Schüssel (vegan) 

bereichert mit Äpfeln, Kernen & Sprossen 

(genug für 2 Personen)

20

 

Kaltes Roastbeef 

mit Tartarsauce und Pommes Frites oder Blattsalaten

23 / 28

 

Rindstatar 

mit gerösteten Brotscheiben

20 / 32

 

Portion Pommes (vegi)

6 / 9

 

HAUPTSPEISEN

Frischteigravioli (vegi)     

mit zweierlei Füllung; Zitronen-Ricotta & Basilikum-Ricotta, 

an Butter-Tomatensauce

23 / 29

 

Gnocchisalat (vegi) 

mit Tomaten, Zwiebeln & Parmesan

23

... mit Schweizer Rohschinken garniert 

27

 

Heisser Fleischkäse 

mit Pommes Frites oder Ofenkartoffeln oder Blattsalaten

26

 

Pouletbrust 

an Limonensauce, Gemüse &  Rotweinrisotto

29

 

Hohrückensteak 

Gut gereift/ 200gr., von der Grillpfanne. Mit selbstgemachter Kräuterbutter, mit Pommes Frites & Gemüse

38

 

Fischfilet Schweiz (Tagesangbot) 

mit Kräuterrahmsauce & Ofenkartoffeln oder nach Wahl

Tagespreis

 


FÜR DIE KLEINEN

Portion Pommes (vegi)

6 / 9

 

Frischteigravioli (vegi) 

mit zweierlei Füllung; Zitronen-Ricotta & Basilikum-Ricotta, 

an Butter-Tomatensauce

10

 

Kinderschnippo 

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes

12

 

Cipollata mit Pommes

12

 

Kinder-Dessert 

Kleine Kugel Vanilleglace mit Früchten

6

 


KÄSE

Dreierlei Käse ( Schweizer Käse vom Chäs-Paradies )  

mit Confit

Tagesangebot: Wir geben gerne Auskunft  

13

 


DESSERT

Schoggichueche (sälbergmacht)

7

...mit Vanilleglace

12

 

Safran Panna Cotta 

auf Himbeer-Lavendelspiegel

9 / 13

 

Fruchtschale

mit Vanilleglace

12

  

Glacé Confiserie Brändli Aarau 

Sorten: Wir geben gerne Auskunft

4.50 / pro Becher

 

+ Rahm

1

 



Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.

 

Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten,

wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.

 

Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch. 

Fisch: Tagesfrisch (CH)

Hühnereier: Schweizer Freilandeier