Essen
Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntag den ganzen Tag
APÉRO & KLEINER HUNGER
Zum Apéro oder einem Glas Wein
Eine Portion Speck, Käse, Coppa oder Rohschinken
je 7
Speck vom Metzger Speck
(gehobelt oder am Stück)
mit Senf & Zwiebelscheiben
14
Schützenhausplättli
Bündner Rohschinken, Coppa, Speck, 2 Schweizer Käse,
Chutney & Eingelegtes
27
.... auf dem grossen Holzbrett
37
Portion Pommes (vegi)
6 / 9
VORSPEISEN
Blattsalat
8
Apfel-Fenchelsalat
12
Randensuppe
mit Meerrettichschaum
10
Schützenhaussalat in der Schüssel (vegan)
bereichert mit Früchten & Nüssen
(genug für 2 Personen)
22
Rindstatar
mit gerösteten Brotscheiben
20 / 32
HAUPTSPEISEN
Zweierlei Herbst-Ravioli aus Züri (vegi)
gefüllt mit Steinpilz & Kürbis an Salbeibutter
23 / 26
Vegi-Braten (vegi)
mit Wurzelgemüse & Kräuterrahmsauce
30
Wildschweinbratwurst (Fricktaler Jagd)
an Zwiebelsauce mit Kartoffelgratin & Gemüse
28
Hacktätschli «Schützenhaus»
(sälbergmacht/Rind) an Thymianjus mit Nudeln & Gemüse
30
Ossobuco mit Gremolata
und Polentaschnitte
(Kalbshaxe: Schweizer Fleisch)
44
Moulet & Frites (Bretagne)
an Weisswein-Kräutersud mit Pommes frites
28
FÜR DIE KLEINEN
Räuberteller
um von den anderen zu stibizen
(Gratis)
Kinderschnippo
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes
12
Zweierlei Herbstravioli aus Züri (vegi)
gefüllt mit Steinpilz & Kürbis an Salbeibutter
10
Hacktätschli «Schützenhaus»
(sälbergmacht/Rind) an Thymianjus mit Nudeln & Gemüse
12
Kinder-Dessert
Kleine Kugel Vanilleglace mit Smarties & Rahm
6
DESSERT
Schoggichueche (sälbergmacht)
7
...mit Vanilleglace & Rahm
12
Öpfelchüechli (sälbergmacht)
...mit Vanillesauce
9
...mit Vanilleglace
12
Vermicelle
mit Meringue & Rahm
9
Coupe Nesselrode
Vermicelle, Meringue, Vanilleglace & Rahm
15
Eiskaffee
(sälbergmacht)
9
Zwetschgensorbet (1 Kugel)
4.5
... mit Vieille Prune (2cl)
9.5
Extra Portion Rahm
1
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.
Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten,
wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.
Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch.
Hühnereier: Schweizer Freilandeier