Essen
Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Sonntag ab 11:30 Uhr
(von 14 bis 18:00 Uhr haben wir ein reduziertes Angebot)
Apéro & Kleiner Hunger / Di bis Fr ab 14 Uhr
Apéro & kleiner Hunger
Zwei Käse (hart & weich)
am Stück mit Brot
9
Apéroplättli
Käse und Fleisch gemischt
29
Schützenhausplättli
Käse und Fleisch gemischt
mit Garnitur
45
Hausgemachte Pouletknusperli
9.5
Portion Pommes
8 / 12
Chips
3.5 / 5
Vorspeisen & mehr
Bunter Frühlingssalat
(vegan)
11
Schützenhaussalat
in der Schüssel serviert
mit knusprigen Fetarollen, Kresse,
Radiesli und Früchten
Genug für 2 Personen
(auf Wunsch vegan)
23
Weisse Spargelcremesuppe
(vegi)
15
Spargelsalat
mit konfierten Kirschtomaten
und Büffelmozzarella
(vegi)
18
Hirtenbrot Mille-Feuille
mit Mairüben und Cima di Rapa
(vegi)
14
Überbackener Portobellopilz
auf Peterlicreme und Morchelessenz
(vegi)
19
Rindstatar "1924"
mit geröstetem Knusperbrot
26 / 36
mit pochiertem Ei
(Buser/Erlinsbach)
+ 4
Hauptspeisen
Tagesempfehlung
wir geben dir gerne vor Ort Auskunft
Preis n.A.
Wochenspecial
wir geben dir gerne vor Ort Auskunft
29.5
Hacktätschli «Schützenhaus»
mit Hausjus, dazu Kartoffelstock
und glasiertes Gemüse
32
Kalbsgeschnetzeltes
in Champignonrahmsauce
mit Kartoffelpuffer und Frühlingsgemüse
43
Rindstatar "1924"
mit geröstetem Knusperbrot
26 / 36
mit pochiertem Ei
(Buser/Erlinsbach)
+ 4
Frühlings Tartelette
mit Ziegenfrischkäse und Rosmarin
(vegi)
28
Venerereis
mit knusprigem Chicorée
und Mangold
(vegi, vegan möglich)
31
Kinderteller
Räuberteller
um von den anderen zu Stibizen
gratis
Frische Pasta
mit Tomatensugo
(vegi)
10
Härdöpfelstock mit Seeli
8
Schnipo mit Gemüse
14
Hausgemachte Pouletknusperli
9.5
Portion Pommes
8 / 12
Kinder-Dessert
Vanilleglacé mit Rahm und Smarties
6
Süsses
Café Gourmand
9.5
Dessert im Glas
6.5
Schoggichueche
8
... mit Vanilleglace, Früchten & Rahm
14
Heidelbeerencheesecake
mit Haselnussparfait
15
Eiskaffee
mit Moka Efti-Espresso
und Rahm
10
Affogato
9
Blutorangensorbet
(1 Kugel)
5
... mit Grappa
(2 cl)
+6
+ Schlagrahm 1.5
Dessertwein
Rosenhof TBA 2015
Österreich / Grüner Veltliner / Burgenland
0.5dl / 7
1dl / 12
Warendeklaration
Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch.
Geflügel: Schweiz
Hühnereier: Geflügelfarm Buser, Erlinsbach
Feinbackwaren: Schweiz, Deutschland
Brot: Nicole's Gnuss-Egge, Küttigen
Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.