Weinkarte


Offen Weiss

 

Sauvignon Blanc

Schweiz / AOC Aargau / Fricktal

Fehr &  Engeli

Sauvignon Blanc

frisch | fruchtig | intensiv

1dl / 8

 

Räuschling Lattenberg

Schweiz / Lattenberg

Sara Gasteiger Weinbau

Räuschling

aromatisch | mineralisch | spannend

1dl / 7.5

 

Château Du Claouset Blanc

Frankreich / AOC Bordeaux 

David & Laurent Siozard 

Sauvignon Blanc & Gris / Semillon /  

Muscadelle

spritzig | erfrischend | süffig

1dl / 7.5

 

Monatswein 

Je nach Angebot.

1dl / 6.5


Offen Rot

 

 

Merlot Biberstein

Schweiz / Stiftung Schloss Biberstein

Merlot

ausgewogen | fruchtig | anhaltend

1dl / 8

 

Pio del Ramo Tinto Roble

Spanien / DO Jumilla

Bodegas Pio del Ramo / 

Monastrell / Syrah / Cabernet (Bio)

vollmundig | üppig | elegant

1dl / 8

 

Martinette Barbera d`Asti

Italien / Barbera d‘Asti DOCG Superiore

Vini Boeri

Barbera

klassisch | würzig | süffig

1dl / 8.5

 

Monatswein

Je nach Angebot. 

1dl / 6.5


Weiss

aus der Region / Schweiz

 

Aarauer Ortsbürgerwein 2018

Schweiz / AOC Aargau

Riesling-Silvaner

unkompliziert | leicht | aromatisch

45

 

Sauvignon Blanc 2020

Schweiz / AOC Aargau / Fricktal

Fehr & Engeli

Sauvignon Blanc

frisch | fruchtig | intensiv

56

 

Lattenberg 2018

Schweiz / Lattenberg

Sara Gasteiger Weinbau

Räuschling

aromatisch | mineralisch | spannend

52.5

 

Auvernier 2020

Schweiz / AOC Auvernier  

Domaine de Montmollin 

Chasselas (Bio-Conversion)

rassig | mineralisch | animierend

52.5


Weiss

Frankreich

 

Château Du Claouset Blanc 2020

Frankreich / AOC Bordeaux 

David & Laurent Siozard 

Sauvignon Blanc & Gris / Semillon / 

Muscadelle

spritzig | erfrischend | süffig

52.5


Blubber

 

Prosecco Riserva Brut

Italien / DOCG Valdobbiadene

Nani Rizzi

Glera

leicht | sprudelnd | frisch & belebend

1dl / 8

Flasche / 56


Champagner

 

Champagner Les Terres Roses

Extra Brut 

Frankreich / Champagne Grand Cru 

AOC Bouzy

Pierre Paillard

Chardonnay / Pinot Noir

feinperlig | elegant | charaktervoll

95


Rosé

 

Le Guêpier 2020

Frankreich / Domaine Ravanès

IGP Pays de L’Hérault

Cinsault / Cabernet (Bio)

spritzig | beerig | exotisch

1 dl / 7.5

Flasche / 52.5


Rot

aus der Region / Schweiz

 

Merlot Biberstein 2019

Schweiz / Stiftung Schloss Biberstein

Merlot

ausgewogen | fruchtig | anhaltend

56

 

Aarauer Ortsbürgerwy 2020

Schweiz / Herznach / AOC Aargau

Pinot Noir / Malbec

warm | beerig | harmonisch

52.5

 

Création Noire 2021

Schweiz / Schenkenbergertal  

AOC Aargau  

Adrian Hartmann

Maréchal Foch / Garanoir (Bio & Demeter)

würzig | vielschichtig | animalisch

66

 

Pinotage Fass 5 / 2018

Schweiz  / Fricktal / AOC Aargau

Fehr & Engeli 

Pinotage

temperamentvoll | betörend | aromareich

64

 

Fricktal 2018

Schweiz / Oberhof / AOC Aargau

Tom Litwan

Pinot Noir (Bio & Demeter)

weich | typisch | finessenreich

64

 

Chalofe, Thalheim 2018

Schweiz / Schinznach / AOC Aargau

Tom Litwan 

Pinot Noir (Bio & Demeter)

gehaltvoll | mineralisch | kompakt

87

 

Pinot Noir Barrique Neuchâtel

AOC 2019  

Schweiz / Auvernier / AOC Neuchâtel

Domaine de Montmollin

Pinot noir / Barrique (Bio)

samtig | voll | anhaltend

64

 

Gantenbein PN2019

Schweiz / Bündnerherrschaft  

Domaine Gantenbein

Pinot Noir 

vielschichtig | elegant | verspielt

195


Rot

Italien

 

Martinette Barbera d`Asti 2020

Italien / Barbera d‘Asti DOCG Superiore

Vini Boeri

Barbera

klassisch | würzig | süffig

59.5

 

Tignanello 2017

Italien / IGT Toskana  

Tenuta Tignanello, 

Sangiovese / Cabernet Sauvignon /

Cabernet franc

komplex | würzig | wuchtig

185


Rot

Frankreich

 

Montagne 2015

Frankreich / AOC Collioures

Domaine de la Rectorie

Grenache / Carignan / Counoise / 

Mourvèdre (Bio, schwefelfrei)

vielschichtig | spannend | würzig

75

 

Les Gravières du Taurou

Grand Réserve 2010 

Frankreich / VDP C.d.Murviel 

Domaine Ravanes

Merlot Vielles Vignes / Petit Verdot / 

Cabernet (Bio)

komplex | aromatisch | potent

120


Rot

Spanien & Portugal

 

Pio del Ramo Tinto Roble 2020

Spanien / Bodegas Pio del Ramo / 

DO Jumilla

Monastrell / Syrah / Cabernet (Bio)

vollmundig | üppig | elegant

56

 

El Castro Reserva 2009

Spanien / DOC Rioja

Bodega Altos R

Tempranillo

dicht | ausgewogen | elegant

69

 

Lacrau Reserva Secret Spot 2015

Portugal / DOC Douro / Secret Spot Wines

Touriga Franca / Tinta Roriz / 

Touriga Nacional / Tinta Barroca

kräftig | fruchtig | langanhaltend

64