Weinkarte
Offen Weiss
Sauvignon Blanc
Schweiz / AOC Aargau / Fricktal
Fehr & Engeli
Sauvignon Blanc
frisch | fruchtig | intensiv
1dl / 8
Räuschling Lattenberg
Schweiz / Lattenberg
Sara Gasteiger Weinbau
Räuschling
aromatisch | mineralisch | spannend
1dl / 7.5
Château Du Claouset Blanc
Frankreich / AOC Bordeaux
David & Laurent Siozard
Sauvignon Blanc & Gris / Semillon /
Muscadelle
spritzig | erfrischend | süffig
1dl / 7.5
Monatswein
Je nach Angebot.
1dl / 6.5
Offen Rot
Merlot Biberstein
Schweiz / Stiftung Schloss Biberstein
Merlot
ausgewogen | fruchtig | anhaltend
1dl / 8
Pio del Ramo Tinto Roble
Spanien / DO Jumilla
Bodegas Pio del Ramo /
Monastrell / Syrah / Cabernet (Bio)
vollmundig | üppig | elegant
1dl / 8
Martinette Barbera d`Asti
Italien / Barbera d‘Asti DOCG Superiore
Vini Boeri
Barbera
klassisch | würzig | süffig
1dl / 8.5
Monatswein
Je nach Angebot.
1dl / 6.5
Weiss
aus der Region / Schweiz
Aarauer Ortsbürgerwein 2018
Schweiz / AOC Aargau
Riesling-Silvaner
unkompliziert | leicht | aromatisch
45
Sauvignon Blanc 2020
Schweiz / AOC Aargau / Fricktal
Fehr & Engeli
Sauvignon Blanc
frisch | fruchtig | intensiv
56
Lattenberg 2018
Schweiz / Lattenberg
Sara Gasteiger Weinbau
Räuschling
aromatisch | mineralisch | spannend
52.5
Auvernier 2020
Schweiz / AOC Auvernier
Domaine de Montmollin
Chasselas (Bio-Conversion)
rassig | mineralisch | animierend
52.5
Weiss
Frankreich
Château Du Claouset Blanc 2020
Frankreich / AOC Bordeaux
David & Laurent Siozard
Sauvignon Blanc & Gris / Semillon /
Muscadelle
spritzig | erfrischend | süffig
52.5
Blubber
Prosecco Riserva Brut
Italien / DOCG Valdobbiadene
Nani Rizzi
Glera
leicht | sprudelnd | frisch & belebend
1dl / 8
Flasche / 56
Champagner
Champagner Les Terres Roses
Extra Brut
Frankreich / Champagne Grand Cru
AOC Bouzy
Pierre Paillard
Chardonnay / Pinot Noir
feinperlig | elegant | charaktervoll
95
Rosé
Le Guêpier 2020
Frankreich / Domaine Ravanès
IGP Pays de L’Hérault
Cinsault / Cabernet (Bio)
spritzig | beerig | exotisch
1 dl / 7.5
Flasche / 52.5
Rot
aus der Region / Schweiz
Merlot Biberstein 2019
Schweiz / Stiftung Schloss Biberstein
Merlot
ausgewogen | fruchtig | anhaltend
56
Aarauer Ortsbürgerwy 2020
Schweiz / Herznach / AOC Aargau
Pinot Noir / Malbec
warm | beerig | harmonisch
52.5
Création Noire 2021
Schweiz / Schenkenbergertal
AOC Aargau
Adrian Hartmann
Maréchal Foch / Garanoir (Bio & Demeter)
würzig | vielschichtig | animalisch
66
Pinotage Fass 5 / 2018
Schweiz / Fricktal / AOC Aargau
Fehr & Engeli
Pinotage
temperamentvoll | betörend | aromareich
64
Fricktal 2018
Schweiz / Oberhof / AOC Aargau
Tom Litwan
Pinot Noir (Bio & Demeter)
weich | typisch | finessenreich
64
Chalofe, Thalheim 2018
Schweiz / Schinznach / AOC Aargau
Tom Litwan
Pinot Noir (Bio & Demeter)
gehaltvoll | mineralisch | kompakt
87
Pinot Noir Barrique Neuchâtel
AOC 2019
Schweiz / Auvernier / AOC Neuchâtel
Domaine de Montmollin
Pinot noir / Barrique (Bio)
samtig | voll | anhaltend
64
Gantenbein PN2019
Schweiz / Bündnerherrschaft
Domaine Gantenbein
Pinot Noir
vielschichtig | elegant | verspielt
195
Rot
Italien
Martinette Barbera d`Asti 2020
Italien / Barbera d‘Asti DOCG Superiore
Vini Boeri
Barbera
klassisch | würzig | süffig
59.5
Tignanello 2017
Italien / IGT Toskana
Tenuta Tignanello,
Sangiovese / Cabernet Sauvignon /
Cabernet franc
komplex | würzig | wuchtig
185
Rot
Frankreich
Montagne 2015
Frankreich / AOC Collioures
Domaine de la Rectorie
Grenache / Carignan / Counoise /
Mourvèdre (Bio, schwefelfrei)
vielschichtig | spannend | würzig
75
Les Gravières du Taurou
Grand Réserve 2010
Frankreich / VDP C.d.Murviel
Domaine Ravanes
Merlot Vielles Vignes / Petit Verdot /
Cabernet (Bio)
komplex | aromatisch | potent
120
Rot
Spanien & Portugal
Pio del Ramo Tinto Roble 2020
Spanien / Bodegas Pio del Ramo /
DO Jumilla
Monastrell / Syrah / Cabernet (Bio)
vollmundig | üppig | elegant
56
El Castro Reserva 2009
Spanien / DOC Rioja
Bodega Altos R
Tempranillo
dicht | ausgewogen | elegant
69
Lacrau Reserva Secret Spot 2015
Portugal / DOC Douro / Secret Spot Wines
Touriga Franca / Tinta Roriz /
Touriga Nacional / Tinta Barroca
kräftig | fruchtig | langanhaltend
64