Weinkarte
Weiss
Auvernier 2018 7 / 49
Schweiz / AOC Auvernier / Domaine de Montmollin
Chasselas (Bio-Conversion)
sommerlich | mineralisch | animierend
1dl | 7
Flasche | 49
Cimbron 2019
Spanien / DO Rueda | Bodegas Felix Sanz
Verdejo
erfrischend | würzig | ausgewogen
1dl | 6.5
Flasche | 45.5
Château Du Claouset Blanc 2019
Frankreich / AOC Bordeaux / David & Laurent Siozard
Sauvignon Blanc & Gris, Semillon, Muscadelle
fruchtig | erfrischend | süffig
1dl | 7.5
Flasche | 52.5
Aarauer Ortsbürgerwein 2018
Schweiz / AOC Aargau
Riesling-Silvaner
unkompliziert | regional
Flasche | 45
Blubber
Prosecco Riserva Brut
Italien / DOCG Valdobbiadene| Nani Rizzi
Glera
leicht | sprudelnd | frisch & belebend
1dl |8
Flasche | 49
Champagner Les Terres Roses Extra Brut,
Frankreich / Champagne Grand Cru AOC Bouzy
Pierre Paillard
Chardonnay, Pinot Noir, Bouzy Rouge
feinperlig | elegant | charaktervoll
Flasche 95
Rosé
Le Guêpier 2019
Frankreich / Domaine Ravanès
IGP Pays de L’Hérault
Cinsault, Cabernet (Bio)
spritzig | beerig | exotisch
1dl | 7.5
Flasche | 52.5
Rot
Litrotto 2015 ( 1 Liter )
Italien / IGT Puglia / L`Archetipo
Montepulciano, Merlot, Cabernet, Primitivo, Susumaniello
(Bio & Schwefelfrei)
ausgewogen | beerig | trinkig
1dl | 6.5
Flasche | 60
Martinette Barbera d`Asti 2017
Italien / Barbera d‘Asti DOCG Superiore / Vini Boeri
Barbera
klassisch | würzig | süffig
1 dl | 7.5
Flasche | 52.5
Amagat 2015
Spanien / DO Montsant / Clos de l’Ona
Garnatxa, Cariñena, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
vollmundig | warm | schwer
1dl | 8.5
Flasche | 59.5
Aarauer Ortsbürgerwy 2018
Schweiz / Herznach / AOC Aargau
Pinot Noir / Malbec
warm | beerig | anhaltend
49
Ipsum Merlot 2017
Frankreich / AOC Bordeaux / David & Laurent Siozard
Merlot (Bio, Schwefelfrei)
spannend | beerig | frech
Flasche 49
Lacrau Reserva Secret Spot 2015
Portugal / DOC Douro / Secret Spot Wines
Touriga Franca / Tinta Roriz / Touriga Nacional / Tinta Barroca
kräftig | fruchtig | langanhaltend
Flasche 64
El Castro Reserva 2009
Spanien / DOC Rioja / Bodega Altos R
Tempranillo
dicht | ausgewogen | elegant
Flasche 69
Montagne 2015
Frankreich / AOC Collioures / Domaine de la Rectorie
Grenache, Carignan, Counoise, Mourvèdre (Bio, schwefelfrei)
vielschichtig | spannend | würzig
Flasche 75
Gran Son Puig 2011
Spanien / VDT Mallorca / Bodegas Son Puig
Callet / Cabernet Sauvignon / Merlot / Tempranillo
vollmundig | harmonisch | elegant
Flasche 85
Les Gravières du Taurou Grand Reserve 2010
Frankreich / VDP C.d.Murviel /Domaine Ravanes
Merlot Vielles Vignes / Petit Verdot /
Cabernet (Bio)
komplex | aromatisch | potent
Flasche 120
Top Weine aus der Region
Weiss
Sauvignon Blanc 2019
Schweiz / AOC Aargau / Reblage Kalm
Adrian Hartmann
Sauvignon Blanc (Bio & Demeter)
mineralisch | würzig | komplex
Flasche 62
Rot
Création Noire 2018
Schweiz / AOC Aargau / Aarau & Schenkenbergertal
Adrian Hartmann
Maréchal Foch, Garanoir
würzig | vielschichtig | animalisch
Flasche 56
Fricktal 2018
Schweiz, AOC Aargau, Oberhof
Tom Litwan
Pinot Noir, Bio & Demeter
weich | typisch | finessenreich
Flasche 64
Chalofe, Thalheim 2018
Schweiz, AOC Aargau, Schinznach
Tom Litwan
Pinot Noir, Bio & Demeter
gehaltvoll | mineralisch | kompakt
Flasche 87