Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr

Sonntag ab 11:30 Uhr

(von 14 bis 17:30 Uhr haben wir ein reduziertes Angebot)

Apéro & Kleiner Hunger / Di bis Fr ab 14 Uhr 

 

Rauchwürstli
mit Senf und Brot

9

 

Zwei Käse (hart & weich) am Stück

mit Brot

9

 

Apéro-Plättli

Käse und Fleisch gemischt 

29

 

Schützenhausplättli

auf dem grossen Holzbrett 

Käse und Fleisch gemischt

mit Garnitur

45

 

Hausgemachte Pouletknusperli

9.5

 

Portion Pommes

7.5 / 10

 

Chips

3 / 4

 

 

Herbstlicher Blattsalat

mit Früchten und Kernen

(vegan)

11

 

Marinierter Sellerie 

dazu Kürbis-Quittenchutney

und gebratene Eierschwämmli

(vegi)

19

 

Mangoldterrine 

auf Randencrème mit Zwetschgen

und knusprigem Liebstöckel

15

 

Kürbissuppe

mit hausgemachten

Walnuss-Raviolini

(vegi)

15

 

Schützenhaussalat 

in der Schüssel

mit Herbstgemüse, Früchten

dazu Kräutercrostini

genug für 2-3 Personen

(vegi)

23

 

Rindstatar "1924"

garniert, mit geröstetem

Knusperbrot

26 / 36

... mit pochiertem Ei

(Fricker, Oberhof)

+4

 

 

Tagesempfehlung

29.5

 

Hacktätschli «Schützenhaus»

mit Hausjus, dazu Kartoffelstock

und glasiertes Gemüse

32

 

Damhirschgeschnetzeltes

mit Wildjus dazu Spätzli,

Rotkraut und gefüllter Apfel

49

 

Apfelschweinroulade

mit Speck auf Berberitzenjus

und Rosenkohlrisotto

38

 

Rindstatar "1924"

garniert, mit geröstetem

Knusperbrot

26 / 36

... mit pochiertem Ei

(Fricker/Oberhof)

+4

 

Schwarzwurzelgaletten

auf buntem Randengemüse

mit Topinambur-Chips

(vegi)

33

 

Herbstliche Gnocchi

mit Steinpilzen

und Sbrinz-Chips

(vegi)

26 / 29

 

 

 Räuberteller

um von den anderen zu stibizen

gratis

 

Frische Pasta (vegi)

mit Tomatensugo 

10

 

Härdöpfelstock mit Seeli

8

 

Schnipo mit Gemüse 

14

 

Hausgemachte Pouletknusperli 

9.5

 

Portion Pommes

7.5 / 10

 

Kinder-Dessert

Vanilleglacé mit Rahm und Smarties

6

  

 

Café Gourmand

9.5

 

Schoggichueche

8

  ... mit Vanilleglace, Früchten & Rahm

14

 

Quarkknödel

auf Zwetschgenkompott

mit Sesam-Krokant

15

 

Vermicelle

mit Meringue und Rahm

12

... mit Vanilleglace

16.5

 

Eiskaffee

mit Caffè Mauro-Espresso & Rahm

10

 

Affogato

9

 

Zwetschgensorbet

 (1 Kugel)

5

... mit Vieille Prune

 (2 cl)

6

 

+ Schlagrahm 1.5

 

 

Dessertwein

Château Bastor-Lamontagne 2013

Sauternes

0.5dl / 7

1dl / 12

 

Warendeklaration

Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch. Fisch (CH)

Hühnereier: Schweizer Freilandeier Geflügelfarm Fricker Oberhof

 

Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.

 

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.